福州多款新型彩色糖果餅干印花印刷設(shè)備亮相食品機(jī)械展
近日，福州一家專業(yè)餅干糖果生產(chǎn)設(shè)備制造商在福州海峽國(guó)際會(huì)展中心舉辦的2024中國(guó)（福州）食品加工技術(shù)及設(shè)備展上，重點(diǎn)展示了多款適用于棉花糖類餅干的全自動(dòng)彩色圖案印刷成套設(shè)備。據(jù)悉，這些設(shè)備采用國(guó)際領(lǐng)先的全彩圖案印刷技術(shù)，能夠?qū)崿F(xiàn)高度圖案化、個(gè)性化的糖果餅干表面裝飾效果。
參展設(shè)備具有三大核心技術(shù)優(yōu)勢(shì)：首先是搭載CIP清潔系統(tǒng)，可支持水性環(huán)保油墨直接印刷；其次是配備智能色彩匹配系統(tǒng)，確保與棉花糖原料本身的淺色基底完美融合；最后是具備高速高精度雙工位印刷機(jī)構(gòu)，單條生產(chǎn)線日處理能力可達(dá)5噸。
"本系列產(chǎn)品突破了傳統(tǒng)糖果餅干單一色塊印刷的限制，通過(guò)特殊的圖案邊緣處理技術(shù)，解決了粘性原料在高速印刷過(guò)程中的附著難題。"技術(shù)總監(jiān)張工介紹道。現(xiàn)場(chǎng)展示的多款樣品包含市售的經(jīng)典卡通形象，也有客戶定制的季節(jié)性節(jié)日?qǐng)D案，最大圖案尺寸可達(dá)30cm×30cm。
除了基礎(chǔ)的平面印刷，該系列設(shè)備還可根據(jù)不同糖果餅干的表面特性，選配UV固化、磨砂效果、金屬光澤等多種表面處理工藝。"我們的設(shè)備特別適合開(kāi)發(fā)功能性糖果，如添加益生菌符號(hào)的保健餅干，或采用特制模具成型后進(jìn)行精美表面處理。"市場(chǎng)部負(fù)責(zé)人補(bǔ)充說(shuō)。
當(dāng)前，這些設(shè)備已成功應(yīng)用于福建本土企業(yè)——福州麥田食品有限公司的大麥脆餅干生產(chǎn)線，并為即將參展廣交會(huì)開(kāi)發(fā)了限量版生肖系列包裝。"設(shè)備操作界面采用中文友好界面，技術(shù)人員全程提供視頻連線指導(dǎo)服務(wù)，以適應(yīng)中小型食品企業(yè)的調(diào)試需求。"該廠家負(fù)責(zé)人表示。
據(jù)悉，福州作為東南沿海重要的食品工業(yè)基地，此次參展企業(yè)共計(jì)38家，展出設(shè)備覆蓋十六大類糖果巧克力生產(chǎn)設(shè)備。隨著消費(fèi)市場(chǎng)對(duì)個(gè)性化定制零食需求的持續(xù)擴(kuò)大，新型糖果餅干印花設(shè)備的技術(shù)革新將成為未來(lái)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵點(diǎn)。
