桂林創(chuàng)新科技引領(lǐng)餅干產(chǎn)業(yè)升級：本地廠家推出智能棉花糖餅干圖案印刷機(jī)
在廣西桂林這座以山水美景和深厚文化底蘊(yùn)著稱的城市，一家本土企業(yè)——桂林新興食品機(jī)械有限公司（以下簡稱“新興公司”）近日推出了一款革命性產(chǎn)品——“智能棉花糖餅干圖案印刷機(jī)”。這款設(shè)備不僅提升了食品包裝的個(gè)性化和視覺吸引力，還被業(yè)內(nèi)人士視為中國傳統(tǒng)糕點(diǎn)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化升級的典范。該消息經(jīng)桂林市政府相關(guān)部門證實(shí)，并在本地新聞媒體上引發(fā)廣泛關(guān)注。
傳統(tǒng)上，餅干圖案印刷主要依賴手工或簡單機(jī)械，導(dǎo)致效率低下且質(zhì)量不穩(wěn)定。新興公司的這款印刷機(jī)采用先進(jìn)的AI算法和熱轉(zhuǎn)印技術(shù)，能夠精確復(fù)制各種圖案，包括桂林特有的山水元素或用戶定制的卡通設(shè)計(jì)，使棉花糖餅干的外表更富有創(chuàng)意。據(jù)公司市場部負(fù)責(zé)人李明介紹：“我們的印刷機(jī)每分鐘可處理200至300個(gè)餅干，且圖案清晰度高達(dá)99%，誤差率僅為0.5%。”這大大降低了生產(chǎn)成本，提高了市場競爭力。
棉花糖餅干作為一種口感輕軟、深受兒童和年輕消費(fèi)者喜愛的食品，在桂林及周邊地區(qū)的傳統(tǒng)烘焙業(yè)中占據(jù)重要地位。桂林作為中國著名旅游城市，近年來吸引了大量游客對本土食品文化進(jìn)行探索。新興公司正是抓住這一機(jī)遇，將桂林的地域特色融入產(chǎn)品設(shè)計(jì)中，例如開發(fā)出“桂林山水”系列餅干圖案印刷模板。這不僅滿足了消費(fèi)者的個(gè)性化需求，還促進(jìn)了食品產(chǎn)業(yè)的文化創(chuàng)意轉(zhuǎn)型。
業(yè)內(nèi)人士分析，這種創(chuàng)新設(shè)備有望帶動全國餅干包裝行業(yè)的智能化浪潮。例如，中國食品工業(yè)協(xié)會的專家王華表示：“隨著消費(fèi)升級，食品企業(yè)需要從單一功能向智能化、定制化方向發(fā)展。桂林的這一嘗試為行業(yè)提供了寶貴經(jīng)驗(yàn)和示范效應(yīng)。”
展望未來，新興公司計(jì)劃在2024年內(nèi)將生產(chǎn)線擴(kuò)展至東南亞市場，預(yù)計(jì)增加30%的就業(yè)崗位。這一舉措不僅鞏固了桂林作為“中國旅游勝地”的品牌形象，也向世界展示了中國傳統(tǒng)食品的創(chuàng)新潛力。
