一、人員的管理制度
1、各類人員的崗位職責
各級各類人員的崗位職責是構成中央空調系統運行管理崗位責任制的主體，在確定各級各類人員的崗位職責時，一定要結合空調系統的規模和特點以及定員定崗情況來綜合考慮，要按崗位的層次和工程類別來分解各項任務，注意避免出現職能不清、責任不明的情況。
有些物業管理企業所管的中央空調系統規模較小，人員配置較少，故不設空調班組長（領班），有關工作全部由空調工程師（主管）承擔。還有些物業管理企業為了避免運行和檢修兩個班組扯皮，不利于設備的使用和檢修，將二者合為一體，即運行人員也是維修人員。這樣不僅節省了人力，又有助于增強其責任心，努力提高自己的技術水平。因此，崗位設置情況決定了崗位智能與責任的不同。
2、業務學習與培訓制度
中央空調系統的運行管理是一項涉及到多學科多專業的綜合性技術管理工作，其中中央空調系統的操作、維護和檢修水平與相關人員的技術水平密切相關，在實際工作中需要相關人員（含運行和維修人員）熟練的運用調節、維護和檢修技能，規范、正確地操作、保養和檢修系統與設備。因此，對中央空調系統一線運行管理人員的要求除了有高度的責任感外，還要求有一定的專業知識和專業技能，建立相應的業務學習與培訓制度，對提高相關人員的專業素質與空調管理水平，使其能適應崗位的要求有重要意義。
二、設備的管理制度
1、巡回檢查制度
中央空調系統涉及到的設備種類和數量較多，安裝地點也比較分散，特別是夏季供冷運行時，對水系統來講，冷水機組。二次泵、冷卻塔、膨脹水箱、空氣處理裝置等通常分設多處。更有一些超高建筑和多功能公共建筑，由于技術上和使用上的特殊要求，往往設置多個機房，而人員配備上不是也不需要每個機房都有值班人員。此時，為了保證系統安全正常的運行，就需要運行維護人員和檢修人員定時或定期的進行巡回檢查，以預防為主，發現故障和問題及時處理。
2、維護和保養制度
中央空調系統和設備自身良好的工作狀態是其安全的工作狀態是其安全經濟運行、延長使用壽命、保證供冷（供熱）質量的基礎，而有針對性的做好各項維護保養工作又是中央空調系統和設備保持良好工作狀態的重要條件之一。
3、檢測與修理制度
不管如何加強維護保養，都只能降低設備的損壞速度，要想完全使設備不出現故障或不發生部件損壞是不可能的。中央空調系統在運行一定時間后，運動部件都會出現磨損、疲勞、間隙增大，甚至喪失工作能力；而靜止的部件和管道也會產生堵塞、腐蝕、結垢、松動等現象，使設備的技術性能、系統的工作狀況發生改變，甚至發生事故，影響到中央空調系統的正常運行和空調的使用效果。因此，必須定期對系統和設備進行檢驗和測量，以便根據檢測情況及時采取相應的預防性或恢復性的修理措施。
4、運行與檢修記錄
運行與檢修記錄是設備技術檔案的重要組成部分之一，除此之外，他也是原始技術資料之一。原始技術資料包括空調系統設計、施工、安裝圖紙和說明書，各種設備的安裝、使用說明書，系統和設備安裝竣工及驗收記錄等，分別由設計、設備制造、工程安裝單位提供，是在中央空調系統正式投入運行前就形成的。而運行和檢修記錄則是在中央空調系統投入運行后形成并不斷積累起來的。通過這些記錄，可以使運行和管理人員掌握系統和設備的運行情況和現狀，一方面可以防止因為情況不明、盲目使用而發生問題；另一方面還可以從記錄中找出一些規律性的東西，經過總結、提煉后，再用于工作實際中，便于管理和操作檢修水平不斷提高。
