新聞來源《嘉興日報》2012年3月21日第3版
□走近農民大學生系列之二
■記者 俞佩忠 通訊員鄒建良 趙遠遠
今年3月，我市首屆60名農民大學生以優異的成績順利畢業，面對曾經的迷茫與困惑、無法割舍的農村事業，3年系統的學習與實踐，使他們的心頭多了幾許堅定和自信。在他們走出校門重返農村這片廣闊天地之際，記者走近農民大學生這個群體，在基層瑣碎而繁雜的實踐中，感受他們對新農村建設的熱情與暢想，感受他們堅定而執著的腳步、真實而平凡的收獲。
蘇明法和他的“綠農”事業
1斤普通的本地大米，在市場上賣不到2元錢，而統一生產標準的綠農品牌富硒營養大米，卻能夠賣到3元五角，而且每天能售出幾百箱，旺季還供不應求。市場上普通新豐生姜價格只有七八元1斤，而聘用專職農藝師全程監管、鮮嫩度適中的綠農牌生姜深加工后，價格卻翻了兩番，1250克精包裝綠農牌鮮姜的價格是50元，而且回頭客特別多。這些背后隱藏的奧秘是什么？
嘉興市首屆農民大學生、嘉興市綠農農產品有限公司總經理蘇明法給出的答案是，這就是農業科技的力量，品牌市場化的力量。
蘇明法告訴記者，綠農品牌的富硒營養大米，其技術標準由省農科院專家指導制定，大米的品質要素有保證，綠農牌鮮姜為何會贏得這么多的回頭客，并不是加工技術好，而是因為生產過程中對生姜的老嫩度把握得好，生產出來的生姜鮮嫩爽口。
“農產品要實現高價值，必須在農業科技上做文章，在品質標準上下工夫，在市場運作上動腦筋。”蘇明法認為，現在的農產品價格偏低，價值被掩蓋，是由于沒有掌握生產標準、統一產品品質造成的，農業要發展，農民要增收，農產品價值要回歸，離不開科技和市場發展規律的支撐。他坦言，如果說綠農品牌農產品的生產、開發和銷售所走過的道路是正確的話，原因正是遵循了這一規律。
“公司越發展，我發現要學的東西越多，知識對自己事業的支撐越來越重要。”蘇明法坦言，感謝嘉職院給了他重新學習的機會，不僅讓他獲得了農業生產管理的知識，還提升了經營能力，與同學的切磋交流，拓展了自己的經營理念，使農產品生產與經營能夠做大做強。
“你看，我這里不僅賣自己的農產品，也銷售其他名優農產品，這樣的混搭銷售不僅豐富了品種，也提升了人氣。”蘇明法舉例，海鹽縣浙江青蓮食品有限公司的“膳博士”肉制品以前在嘉興市區開過直銷店，由于品種單一，銷售一直不理想，后來同班同學、浙江青蓮食品有限公司副總經理徐美根了解到南湖區農產品銷售中心的運營情況后，果斷與蘇明法聯手，獲得了理想的銷售業績。
在南湖區，蘇明法的嘉興市綠農農產品有限公司以新豐鎮308畝生產基地為依托，組織生產大米、生姜以及套種其他蔬菜瓜果，統一使用綠農產品商標，生產出來的產品和其他南湖區的名優農產品一起，統一在自己開設的面積為385平方米的南湖區農產品銷售中心銷售，2011年實現銷售額1300余萬元，奪得我市農產品單體店銷售冠軍。綠農農產品有限公司也一舉沖出南湖區成為全市農業龍頭十佳企業，蘇明法的綠農事業之路也越走越寬廣。
身為“綠農”掌門人，蘇明法很早就對與泥巴打交道的規模農業經營“一見傾心”。20世紀90年代初，嘉興農校畢業的他就在洪合承包經營過300多畝土地，后來又在步云開始了種子經營的嘗試，其間一直學習農業生產、農產品品質、市場營銷等多方面的知識，踏上了不斷探索農業生產和經營的漫漫之路。
命運總是青睞有準備的創業者。一直執著追尋“種優種強農產品”夢想的蘇明法，不經意間叩開了高效生態都市型現代農業的大門。2006年，他在南湖風景區開設南湖區農產品銷售中心，嘗試以市場化運作向社會提供名優農產品，獲得了初步經驗。一年后，他重拾舊業，在新豐鎮創辦了首期96畝生產基地，兩年后增加到308畝，按照嚴格標準生產的大米、生姜、蔬菜瓜果，統一以綠農為商標，集中到南湖區農產品銷售中心銷售。不僅如此，他還根據農業產業化的發展趨勢，陸續建設了兩個優質高產瓜蔬種植示范基地，以技術指導和生產標準為紐帶，聯結農戶基地2200畝，簽訂訂單農戶580戶，帶動農戶1850戶，實現了農業增效、農戶增收和企業增利的良好局面。
綠農的下一個主攻方向是強化農產品的質量安全監督。蘇明法強調，綠農將繼續在市質量監督部門的指導下，在產供銷各個環節形成有效的監督，嚴控農藥化肥使用，定期檢測，真正讓符合無公害、綠色和有機等各種標準的農產品走進禾城千家萬戶。
惠農：希望在田野上飛揚
“在乍浦鎮一帶，張永平可是個大名人。”這是記者在乍浦鎮馬家蕩村采訪時，當地村民對乍浦鎮惠農糧油專業合作社理事長張永平的第一描述。記者眼前的這個中等個子、言辭不多的中年漢子，因為三年前在當地首創新型農田全程服務而贏得了當地百姓的推崇。至今，“惠農模式”已走向我市糧食生產領域的前臺，成為我省農村新型糧食生產模式的代表。
“新型農田全程服務的核心是以機械化生產來提升種田效率，使農戶從土地的束縛中解脫出來，在自家農田收益不減少的前提下，有精力去發展第三產業，從而達到農業增效、農戶增收的目的。”張永平告訴記者，為了達成這一目標，2008年3月，他與其他5名村民在乍浦鎮馬家蕩村的農業園區，以入股投資的形式組建起乍浦鎮惠農糧油專業合作社，備有聯合收割機、拖拉機、開溝機、插秧機、工廠化育秧設施等現代農業機械，開始了“真刀真槍”的種田事業。
萬事開頭難，如何保障參與全程式服務的農民的經濟利益不受糧食價格的起伏或人民幣購買力變化的影響，張永平感到遠遠要比農業生產帶來的壓力大。“農民最講實際，最終我們決定，由合作社負責農田生產的全程作業，每年向簽訂承包田服務協議的農戶免費提供每畝一年250公斤的干稻谷作為回報。”張永平告訴記者，這一全程服務模式一經推出，立即得到了乍浦鎮馬家蕩、黃山、八字橋等村農民的歡迎，首期與合作社簽約全程式服務的就有172家農戶439畝農田。當年惠農合作社通過工廠化育秧、機械化插秧、專業化病蟲防治和管理，439畝晚稻獲得豐產豐收，畝產達到500公斤，除回報給簽約農戶每畝250公斤的干稻谷外，合作社初步實現了盈余。
一炮打響，如何再展輝煌？張永平認為，專業合作社的最大優勢就在于專業化，在他的積極努力下，育秧、插秧和收割等各個環節的專業化農機作業，農作物病蟲害的專業化統防統治，集約化使用人力和標準化操作均得到有效實施，使得生產效率大為提高，每畝作業成本減少35元左右，農藥防治功效提高了5.2倍，在節水、節肥和省工上也表現搶眼，規模生產結出了碩果，受到了當地農民的積極響應。截至2011年，“惠農”旗下的承包農田延伸到以馬家蕩村為核心的五個村610家農戶，總計達3000余畝，畝產也進一步躍升到570公斤，惠農糧油專業合作社也由此成為平湖市最大的規模化農業合作企業，榮獲平湖市創業創新提升十佳典范，得到了農業部領導的高度評價，被認為是中國南方農業現代化的發展方向。
“別看他說話慢條斯理，但做起事來卻風風火火。”在合作者的眼里，張永平是個學習與行動的先鋒。在合作社草創時期，張永平痛感自己在管理和經營上的知識不足，毅然報考了我市首屆農民學生學歷教育大專班，邊學邊干，在全身心汲取嘉職院專業“知識營養”的同時，利用所學跨過了合作社生產經營中的一個個難關，享受著克服困難帶來的成就感。
“在農村，只要你實實在在為村民做事，哪怕是一件不起眼的小事，只要是對大家有利的、有益的，很多人就會記住你。”張永平直言，在嘉職院的3年學習，打開了他的視野，豐富了他的觀念，頭腦里的想法更多了。作為一個農民大學生，他的最大理想就是給農民朋友分享自己的專業知識和技術，把開放的思想觀念帶給村民百姓，在田野上闖出一片天空。
天道酬勤，張永平在農業生產經營上的腳步始終未有絲毫停歇。下一步他打算進一步提升機械化水平，繼續引進糧食烘干和加工設備，將合作社生產的九龍牌大米品牌打出去，還要引種其他經濟作物，發展農家樂，惠及當地百姓。
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