新聞來源：《浙江日報》2012年3月27日第18版
記者 陳培華 李茸 通訊員 趙遠遠
3年前，褲腿上還沾著泥土的他們，從田間地頭、農業生產經營一線，來到陌生的教室。
3年后，他們畢業了，還是農民，回歸到鄉村。目前，嘉興首屆60名農民大學生學員取得了大專文憑和職業資格證書。作為當地第一批政府買單，與高校聯合“定制”培養的現代職業農民，他們手里的這張文憑，能不能成為改變人生的機遇。
夢想，照進現實
“一邊念書，一邊創業。我的夢想，終于照進現實。”38歲的蘇明法，簡單地總結了自己過去的3年。
說這話時，蘇明法坐在嘉興綠農農產品有限公司寬敞的辦公室里，遞過來的名片上，寫著他的頭銜是總經理。短短的一句話，背后是3年的摸索和拼搏。
農民大學生學習班開班時，蘇明法剛剛注冊了綠農公司。在這之前，他在南湖區大橋鎮上開了十多年的種子店。
雖然與農業打了很多年交道，但真的創辦企業后，蘇明法卻有點“兩眼一抹黑”的感覺。對他這個土生土長的農民來說，什么是企業，怎么去運作，完全沒有概念。“當時企業的定位是農產品銷售，但具體怎么經營，心里卻沒底。”蘇明法正盼著有人指點。
當蘇明法坐進大學教室，一門門實用的課程讓他突然領悟。“以前經銷種子是做產前，現在經銷農產品是做產后。”蘇明法記得，他向老師求教如何將兩者完美結合，老師給出了“以銷定產”四個字，讓他如獲至寶。
說干就干。蘇明法在南湖區新豐鎮承包了96畝地，開始種植大棚果蔬。“我把經銷窗口交由專人打理，分析市場行情后，再調整種植結構。”蘇明法說，那時他幾乎天天撲在種植基地上，還不時翻課本，看講義。
有時候，蘇明法直接從田里趕往大學教室，褲管上還帶著泥巴。專家、老師的授課，讓蘇明法慢慢明確了自己的企業發展路徑，“以銷定產，以產促銷。”短短兩年多時間，綠農公司相繼拿下了無公害蔬菜基地和嘉興市級農業龍頭企業兩塊牌子，品牌開始叫響。
“我發展的底氣更足了。”蘇明法說，去年他的基地擴大到了212畝。
大學課堂改變的，除了看得見的進步，還有看不見的理念。“發展步子快了，但膽小卻更小了。”蘇明法笑言，在課堂學的東西越多，他就越覺得身上擔子重。“食品安全無小事，我一定要繃緊這根弦。”
“每樣商品，都可放心購買。”蘇明法指著自己銷售中心內數百種農副產品底氣十足地說，要進他們銷售中心，必須提供相關檢測報告及單位證件等，以此杜絕不合格產品流入市場。蘇明法還建了一個農藥殘留檢測中心，光設備就花了十多萬元，并招了一個大學生專門負責檢測。
“特別是葉菜類，每個批次都要抽檢。”蘇明法定下了嚴格的規矩，客戶沒有討價還價的余地。
開了眼界，是采訪中蘇明法提到最多的詞語之一。“需要埋頭苦干，更需要巧干。”蘇明法說，課程安排里，除了書本學習，他們還走訪了農業龍頭企業、浙江大學等地，實地求教、交流，收獲頗豐。
讓蘇明法印象深刻的是，浙江大學一位教授講授品牌課程，具體講到了如何進行貨架展示、如何進行廣告媒體傳播等實用知識。學習回來后，蘇明法不僅重新布置貨架，還掏錢在銷售中心門口安裝了LED顯示屏，時時更新商品信息。蘇明法承認，“這一招，效果還真不錯。”
破繭，然后成蝶
三年前，徐美根負責公司第二事業部，主管單一的鮮豬產品。三年后，他的頭銜已變成了嘉興青蓮公司的副總經理，負責全部四個事業部的產供銷。這家當地的農業龍頭企業，從事生豬養殖、加工。
改變的不僅僅是工作內容。在徐美根身上，傳統農民的影子正漸漸消失，管理者的身份越發凸顯。
每天早上6點起床，埋頭苦讀一個小時，然后送孩子上學。這是徐美根從入學開始養成的新習慣。“事情多，為了不耽擱學習，只好趁著早上這點時間抓緊學習。”
雖然整天跟生豬打交道，但一些管理學時髦詞卻不斷從徐美根嘴里蹦出來。“我學會了授權。”徐美根說，他現在改掉了事必躬親的做法，而是統籌、指揮安排工作，“工作效率高了許多”。徐美根覺得，管理學這門課對他來說最實用。此外，徐美根在計算機課上學會了使用電子郵箱，開始了無紙化辦公。
豐富的從業經驗，讓徐美根的學習不是淺嘗輒止。在他的畢業論文中，他就冷鏈物流建設專門做了闡述，并提出青蓮公司對安徽、山東等主要采購區域實施精細化配送，同時實行生產、儲藏、運輸、銷售等各環節的全冷鏈物流。
“人脈”資源，也是徐美根學習的一大收獲。“這么多各行各業的人聚在一起，就是一筆寶貴的資源。”徐美根公司生產的放心肉，曾連續4年登上“雪龍號”科考船，而同學蘇明法正好經銷高品質農產品，雙方一拍即合。去年，這款肉在蘇明法的經銷點有50多萬元的銷售額。
此外，同學之間也相互取經。去年，青蓮公司組織農戶成立了一個生豬養殖合作社，卻遇到了融資難題。徐美根向在秀洲王江涇鎮經營農家樂的金萬紅求援，金萬紅告訴他有一種農戶聯合擔保貸款，并幫他聯系，解了合作社的燃眉之急。
畢業典禮上，徐美根代表全班同學發言。
他精心準備了這份發言稿，甚至讓很多人感嘆其中的文采：“我們破繭成蝶，完成了一次完美的蛻變。在這三年多的時間里，我們學會了分析與思考，學會了豐富與凝煉，學會了合作與競爭，也學會了繼承與創新。
“飛鴿”，變成“永久”
“我們與市農經局合辦農民大學生學習班，就是按照現代職業農民的培養目標量身定制的。”嘉興職業技術學院副院長章康龍開門見山。
在章康龍描述中，這些本鄉本土的現代職業農民要有理想、有文化、懂技術、善經營、會管理。“以前農村里懂技術、會管理的人才一般是農技人員、村干部及大學生村官，一旦有向上流動的空間，他們就會離開農村。”章康龍希望，通過培養農民大學生，實現從“飛鴿牌”到“永久牌”的轉變，讓農村有一支“不走的農技專家隊伍”。
而記者拿到的一份調研報告顯示，目前嘉興農業人口210萬人，占全市總人口的47%，農民平均受教育年限7.2年，大學以上文化程度僅占2.5%。“農民的文化水平和職業技能，直接制約了嘉興‘三農’的發展。”嘉興市農經局有關負責人說。
如何破題？2009年，嘉興市推出了農村勞動力素質提升工程，出臺“政府埋單，市縣聯動，量身定做，聯合培養”的政策，開始培養農民大學生。目前，首屆60名學員已取得大專文憑和職業資格證書，還有270余名在校生。
翻閱學員名冊不難發現，首屆學員大都來自直接從事農業工作的村干部、農業龍頭企業及農民合作社的管理人員、農產品經紀人、種養大戶、農家樂業主、基層農業技術人員。“我們主要以生產技能、經營管理和技術服務為培養方向，通過3年時間，讓他們能系統掌握文化知識和專業技能，從而增強帶頭創業創新的能力。”章康龍說。
良田盼有活水來
大學生農業創業問題現狀調查
杭州師范大學教育科學學院博士 趙立
農業現代化的實質是引入新的現代農業要素，把傳統農業改造為現代農業的過程。而在現代農業要素資源中，最需引入、最具潛力、最可依靠的是人才。筆者通過對667名在校大學生、318名在農業領域創業的大學生、279個農業經營組織的抽樣問卷調查，考察分析了大學生農業創業的意愿、問題與對策，旨在為農業領域加快引入大學生這一重要現代要素提供科學依據和決策參考。
意愿
1.農業創業認知：對農業創業效能感和創業結果預期，無論是在校大學生還是已在農業領域創業的大學畢業生的評價得分總體一般，但后者顯著高于前者，說明農業創業經歷在很大程度上提升了從事農業的信心和現實期待程度。
2.農業創業準備：45%的已在農業領域創業的大學生和64.5%的在校生表示，所在學校設有創業教育課程；在校生對農業農村情況知曉度偏低，67.6%的人不了解農業生產經營情況和相關政策法規，38.1%的人不了解農經知識和農村社會環境；參加過涉農社會實踐活動的僅占49.6%。
3.農業創業環境：在校生和已在農業領域創業的大學生普遍感受到政府、學校等外在環境對農業創業的支持氛圍。了解省政府出臺大學生農業創業扶持政策分別占57.7%和89.9%，認為相關政策能起較大促進作用的分別占22.4%和64.1%；兩者均最關注資金信貸方面的支持，其次關注知識技能，在校生還希望得到政策法規信息咨詢。
4.農業創業意愿：相比較而言，男性、年齡相對較大者、有父母從事農業，受創業教育較多、涉農實踐經歷較豐富、家庭支持程度較高，風險承擔與機會識別能力較強的大學生，有更高的農業創業意愿。
5.農業創業動機：農業前景好、政府有優惠政策、所學能發揮優勢、就業形勢嚴峻、對農業農村有感情是大學生農業創業的主要動因所在。
6.農業創業需求：浙江農業勞動力中大專及以上文化程度的僅占0.1%，初中文化以下占97%，且老齡化現象突出，農業企業、農民專業合作社等現代農業經濟組織對大學畢業生的需求強烈。如71.3%的農民專業合作社希望盡快引進；在專業分布上，51.1%的合作社需要農學專業，37.8%需要經濟管理專業，21%需要畜牧專業，另有14.5%、8.4%、1.1%的合作社希望引入信息科學、獸醫、生命科學專業。
問題
1.農業領域大學生供需極不平衡，供不應求缺口大。愿意一畢業就從事農業創業的在校生僅占12.1%，這與當前工作地點在鄉村一線的農業組織普遍感到招聘不到大學生形成了鮮明對比，如71.3%的農民專業合作社希望盡快引進大學生，因此現實中供求極不平衡。
2.大學生擇業觀偏于保守，在農業領域開拓創業精神欠缺。在校大學生中，首選農業作為創業就業行業的僅占6.7%，而首選在黨政機關事業單位就業的占27.3%，首選金融保險等二三產業的占66.0%。
3.高校創業教育未成體系，對農業類大學生的培養教育不足。目前我省高校創業教育實踐尚處于探索階段，未能形成一定體系、實效性低，面向農業創業的教育更少、效果更低。受限于貧乏的創業教育和狹小的實踐空間，大學生難以比較有效地做好農業創業所需的基本準備。
4.大學生農業創業扶持體系不健全，政策有效供給不足。當前各級政府實施的與大學生農業創業有關的鼓勵扶持政策總體處在面上探索、點上實踐階段，未能形成健全完整的有效體系，收益較低不敢創業、資金不足不能創業、負擔較重不利創業、能力有限不善創業、配套缺失不便創業等問題突出。
對策
1.創新和完善扶持政策，建立健全大學生農業創業激勵機制。核心和重點是要針對大學生農業創業就業存在的制約因素及相應政策訴求，建立健全財政直補、信貸融資、稅費減免、培訓支持、創業管理政策等。
2.創新和完善教學體系，建立健全農業創業大學生培養體制。一要轉變學校教學理念，根據小學、中學、大學等不同階段的教學特點，分層把農業納入學校公共基礎教育內容。二要密切教育實踐關系，加強農業行政主管部門、高校、農業組織的合作，建立健全大學生聯動培養機制，提高大學生在農業領域的供求匹配度。
3.創新和完善服務平臺，建立健全大學生農業創業服務體系。大學生進入農業領域創業及相關扶持引導政策的實施，需要有相應的服務配套來對接和落實。一是加強大學生農業創業就業信息服務，提高各類信息的完整性和可獲得性。二是加強人才供求對接服務，增進農業創業人才市場化配置的契合度和便捷性。三是加強生產經營過程服務，為其日常生產經營提供覆蓋全程、綜合配套、便捷高效的社會化服務。四是加強指導及交流服務，及時為農業創業大學生解惑答疑，促進相互學習、交流提高。
4.改善和濃厚創業氛圍，著力優化大學生農業創業社會環境。要加強對農業發展成就和前景、農業創業典型和案例的宣傳，營造農業創業光榮的榮譽和關愛體系，為大學生農業創業人員發展預留空間，著力保障其創業就業自主選擇權。
老師講什么
論文寫什么
調查對象：嘉興首屆農民大學生（發出問卷60張，回收44張，回收率73.3%）
年齡：平均35歲，最小26歲，最大46歲
最有用的課：《新農村建設》、《領導科學與藝術》、《行政管理》
最難學的課：《大學英語》
最想開的課：會計
畢業論文主題：《新倉鎮聯盟村蘑菇產業化經營調查》、《南湖區大橋鎮葡萄產業發展現狀與對策研究》、《農民專業合作社成功發展的實踐與思考》等
2009年3月16日，嘉興市首屆農民大學生開學典禮，來自海寧市袁花鎮長嘯村的村民俞云祥（右）高興地領到了大學課本。
（資料照片）
嘉興首屆農民大學生蘇明法和他創辦的公司銷售的富硒營養大米
專業化的大學教育，會給農業帶來很多改變。視野網供圖
