消息來源：《南湖晚報(bào)》2019年11月6日《教育視點(diǎn)》

N 通訊員  趙遠(yuǎn)遠(yuǎn)  晚報(bào)記者  鮑嘉

第六屆世界互聯(lián)網(wǎng)大會落下帷幕，在經(jīng)過休整后，嘉興職業(yè)技術(shù)學(xué)院的81名學(xué)子返回校園，重新回到課堂和實(shí)訓(xùn)基地，對他們而言，能夠服務(wù)世界級接待規(guī)格的大 會，既是極大的榮譽(yù)，也是人生的收獲。

在今年世界互聯(lián)網(wǎng)大會前夕，來自嘉職院應(yīng)用英 語、旅游管理、酒店管理專業(yè)的81名學(xué)子從眾多候選者中脫穎而出，以大會志愿者的身份整裝集結(jié)，為各國政府代表、國際組織負(fù)責(zé)人、領(lǐng)軍企業(yè)人物、知名專家學(xué)者和社會團(tuán)體負(fù)責(zé)人等1500多位重要嘉賓，提供專業(yè)的志愿接待服務(wù)，向海內(nèi)外賓朋展示江南水鄉(xiāng)的熱情與 風(fēng)采。

“大會給了我一份最特殊的禮物”

嘉職院應(yīng)用英語專業(yè)的學(xué)子受大會主辦方的邀請，通過層層選拔，最終有27名同學(xué)脫穎而出，被選為首席禮賓官CCO（Chief  Concierge  Officer），服務(wù)此次互聯(lián)網(wǎng)大會。

CCO的主要職責(zé)是在互聯(lián)網(wǎng)大會核心內(nèi)圈區(qū)域一對一全程接待 來自世界各地的貴賓，積極主動(dòng)與賓客互動(dòng)交流，從迎接、產(chǎn)品說明、手續(xù)辦理、引領(lǐng)進(jìn)房、咨詢解疑、用餐聊天、歡送等環(huán)節(jié)，持續(xù)與客人互動(dòng)。他們被譽(yù)為烏鎮(zhèn)景區(qū)熱忱的文化創(chuàng)造者，在互聯(lián)網(wǎng)大會接待服務(wù) 工作中發(fā)揮著重要的作用。

經(jīng)過一個(gè)月的強(qiáng)化集訓(xùn)，嘉職院學(xué)子們對烏鎮(zhèn)東西柵景區(qū)、各個(gè)重要景點(diǎn)的引導(dǎo)工作、酒店的基本情況、景區(qū)商鋪和小吃的主要概況、景區(qū) 特色菜的介紹等都已爛熟于心。此外，他們還接受了專業(yè)的外事禮儀培 訓(xùn)。他們用勤奮敬業(yè)的態(tài)度、積極向上的風(fēng)貌和扎實(shí)過硬的素養(yǎng)，贏得了大會主辦方的信任，最后，每位同學(xué)均被委以重任接待各國貴賓。同學(xué)們通過自己的努力，在世界舞臺上展示了嘉職院學(xué)子、浙江學(xué)子乃至 中國新時(shí)代大學(xué)生和志愿者的風(fēng)貌。

嘉職院應(yīng)用英語173班的王若茗同學(xué)是本屆世界互聯(lián)網(wǎng)大會的首席禮賓官之一，她在接受采訪時(shí)開心地說： “和外賓交談挺自然順暢 的。”在完成一對一的接待后，她所接待的領(lǐng)導(dǎo)和助理還給她寫了一份感 謝信， “這是對我工作最大的認(rèn)可與鼓勵(lì)。”

談到收獲，王若茗說:“從開始的層層選拔到后來的培訓(xùn)，再到一對一接待，都讓我明白，堅(jiān)持是一種挑戰(zhàn)，更是一種人生歷練。 隨著本次世界互聯(lián)網(wǎng)大會接待工作的結(jié)束，畢業(yè)季也悄然來臨。 能夠把在學(xué)校學(xué)到的專業(yè)知識和理論運(yùn)用于實(shí)踐，做到真正意義上的‘知行合一’，是我參與本次世界互聯(lián)網(wǎng)大會接待工作所收獲的最特殊的禮物。”

“在接待過程中，最讓我難忘的是在路上遇到外賓時(shí)，他們問我關(guān)于烏鎮(zhèn)的文化，并且一直在贊嘆中國的美景，這讓我感受到了祖國的強(qiáng)大。”王若茗在志愿者日記中寫下了自己的感受， “在烏鎮(zhèn)的這段日子，我感受到了這個(gè)江南古鎮(zhèn)帶給我的熟悉與陌生、古樸與新潮。所 謂熟悉，大概是千年的文化魅力所積淀的獨(dú)特之處；陌生，是因?yàn)樗廊槐３种欠N吐故納新的生機(jī)與活力。而所謂古樸，是藍(lán)天下的烏鎮(zhèn)那份獨(dú)屬于江南水鄉(xiāng)的柔情；新潮，正是因?yàn)樾乱淮萍几锩牟粩?演進(jìn)。作為新時(shí)代的大學(xué)生，參與‘枕在云端，聯(lián)通未來’的互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展 藍(lán)圖，著實(shí)是一種樂趣，這份樂趣和文明屬于每個(gè)人，屬于社會，更屬于我們的國家。”

 “大師為我打開了新世界的大門”

應(yīng)用英語172班的趙敏同學(xué)在本次大會上接待的是中央美術(shù)學(xué)院院長、中國美術(shù)家協(xié)會主席、中國美術(shù)館館長范迪安先生。為了能更全面地服務(wù)范迪安先生，趙敏做了很多關(guān)于他的功課，包括看他的訪談視頻和代表作等。

“接機(jī)那晚，他從貴賓通道走出來，提著黑色 小行李箱。看到他的第一眼，就像在視頻里看到的一樣，他很瘦，特別有氣質(zhì)。我原先的緊張情 緒，在他說‘小趙，你好’的時(shí)候，就全部消失了。”

趙敏感慨自己做志愿者真是“賺大了”。 “在車上，范迪安先生和我聊了藝術(shù)。因?yàn)槲艺f我很喜歡藝術(shù)，他也不怕對牛彈琴，讓我額外蹭到了一節(jié)課，賺大了。抵達(dá)酒店的時(shí)候，已經(jīng)快到中午12點(diǎn)了，有位先生打電話給我，要約見范院長，我得以聆聽了他們將近半個(gè)小時(shí)的交談。他們的交談，又一次為我打開了新世界的大門，這是以前從來沒有過的體驗(yàn)……”      

藝術(shù)大師的平易近人、善解人意，給年輕志愿者樹起了一個(gè)人生標(biāo)桿。趙敏說：“開幕式上嘉賓入場的時(shí)候，媒體圍著他、采訪他，我站在他的身后，雖然表面很鎮(zhèn)定，但是心潮澎湃。我沒有想到的是，別人與他合照的時(shí)候，他和我說：‘小趙，你也和我一起拍一張，當(dāng)志愿者很辛苦。’實(shí)話說，那時(shí)候我感覺自己開心得都不會笑了。” “范迪安先生很忙，只有一天的行程，送他上 車后，我原本想去機(jī)場送送他，但他說： ‘你很累了，不用去。還有，祝你學(xué)業(yè)有成！’在與我握手后離去。他還主動(dòng)加了我微信，發(fā)我照片，并且表示感謝。我真的很幸運(yùn)可以接待他。”

此外，訓(xùn)練有素的高級宴會師團(tuán)隊(duì)中，有來自 嘉職院旅游管理和酒店管理專業(yè)2017級、2018級的32名在校學(xué)生。其中，詹勝琦、邱珍珍、毛玲玲、陳怡靜4名同學(xué)還入選主桌服務(wù)組，身著香芋 色宴會服，以高級宴會師嫻熟大方的姿態(tài)，為每一 位出席宴會的嘉賓服務(wù)……在國宴舞臺上展示嘉職院學(xué)子的專業(yè)風(fēng)采。

參加服務(wù)的嘉職院旅游管理和酒店管理專業(yè)的學(xué)子們紛紛表示： “高標(biāo)準(zhǔn)的國宴標(biāo)準(zhǔn)、精準(zhǔn)的培訓(xùn)，不僅開闊了眼界，更讓我們提升了自己，讓自己朝著職業(yè)旅游管理人的方向更好地邁進(jìn)。自信、優(yōu)雅大方、高標(biāo)準(zhǔn)，讓我了解到想要成為一名高宴師所需要具備的能力。”

注重對學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)

本次宴會服務(wù)活動(dòng)，是嘉職院一次深度的學(xué)生實(shí)踐、校企合作的典范。烏鎮(zhèn)旅游股份有限公司作為嘉職院旅游管理專業(yè)重要的實(shí)踐基地，給學(xué)生提供了廣闊的實(shí)踐平臺。此前，公司還和嘉職院合作共建了烏鎮(zhèn)現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)班，嘉職院旅游管理專業(yè)的173班學(xué)生在烏鎮(zhèn)景區(qū)進(jìn)行了為期一年的跟崗實(shí)習(xí)，旅游管理183班的同學(xué)進(jìn)行了為期35天的崗位認(rèn)知實(shí)訓(xùn)，其目的就是培養(yǎng)學(xué)生使之能最快適應(yīng)最新的旅游業(yè)態(tài)，能最快進(jìn)入旅游業(yè)態(tài)的中高端環(huán)節(jié)。

烏鎮(zhèn)是世界互聯(lián)網(wǎng)大會的永久舉辦地，嘉職院近水樓臺先得月。據(jù)嘉職院旅游管理專業(yè)的楊曉安老師介紹，他們旅游管理專業(yè)的特點(diǎn)就是緊跟旅游行業(yè)的發(fā)展趨勢，以分類分層教學(xué)為主要形式，通過不同的專業(yè)方向去細(xì)化培養(yǎng)更具有專業(yè)化屬性的人才，快速調(diào)整人才培養(yǎng)模式。

為此，學(xué)校對課程進(jìn)行了大幅度調(diào)整，特別注重對學(xué)生技能的培養(yǎng)，盡量貼近職業(yè)崗位的前沿發(fā)展趨勢。分類分層培養(yǎng)，使學(xué)生都能找到自己擅長的領(lǐng)域。比如，國際旅游方向，以培養(yǎng)出境領(lǐng)隊(duì)為主；旅游文創(chuàng)設(shè)計(jì)方向，培養(yǎng)旅游業(yè)最緊缺的設(shè)計(jì)型創(chuàng)新型人才；此外，還有以烏鎮(zhèn)現(xiàn)代學(xué)徒制為載體的景區(qū)經(jīng)營和管理方向。據(jù)悉，近三年來，嘉職院旅游管理專業(yè)的課程換掉了七成，也就是七成都是新課。比如高端民宿運(yùn)營與管理、高級宴會籌劃與設(shè)計(jì)、旅游文化創(chuàng)意、旅游廣告設(shè)計(jì)、旅游休閑活動(dòng)策劃、葡萄酒品鑒等，越來越注重對學(xué)生實(shí)踐 能力的培養(yǎng)，并且和旅游新業(yè)態(tài)相融合。

楊曉安表示，他們將堅(jiān)定不移地走人才培養(yǎng)改革之路，“只有強(qiáng)化了技能，拓寬了視野，高度貼近行業(yè)需求，培養(yǎng)出的人才方能在快速發(fā)展的旅游業(yè)中有立足之地。”

第六屆互聯(lián)網(wǎng)大會落下了帷幕，秉持著“奉獻(xiàn)、友愛、互助、進(jìn)步”的志愿者精神，嘉職院學(xué)子圓滿完成了大會志愿者服務(wù)工作，在世界互聯(lián)網(wǎng)大會上彰顯了嘉職院學(xué)子的良好風(fēng)貌，也得到會務(wù)組、嘉賓及媒體的一致好評。無論學(xué)生，還是學(xué)校，通過志愿服務(wù)活動(dòng)，收獲遠(yuǎn)比付出多。