消息來源:《嘉興日報》2009年6月26日第13版
城市里就業難,不妨到農村去自己創一番事業。畢業于嘉興職業技術學院機械專業的蔡敏佳、陳超、吳偉成,這3個小伙子就跳回“農門”養起了龍蝦。在農村創業獲得成功而被評為嘉興市“十佳新農村青年”的馬春峰,對他們的做法夸獎不已——
大學生龍蝦塘邊競風流
編者按:又到一年大學生畢業、就業時,創業成了最近的熱門詞。從今天起,本版“新聞海鹽腔”欄目將關注一些在前幾年進行過創業嘗試的大學生,把他們創業過程中的酸甜苦辣、心得體會原原本本地呈現出來。然后邀請已經在各自創業領域獲得成功的企業家對這些大學生的創業歷程進行評價、點撥和指導,以期對欲走創業路的大學生有一定的借鑒意義。
■記者 馬曉燕
在村口見到他們時,很難想象他們是大學生,更像是一個個老農民,一雙沾滿泥巴的拖鞋,衣褲上都沾滿泥水,穿著一條短袖,手臂上、臉上都黑得流油。說到養龍蝦的事,他們的話匣子就打開了。
選擇回村養龍蝦是因為調查了有市場
附近很多農民對他們的做法不太理解:花了那么多錢讀書,現在又回農村,那還不如不要讀大學!但他們有自己的想法:現在和以前不一樣了,不管農村還是城市,都有實現自己人生價值的機會。
為什么選擇龍蝦養殖?他們很有底氣地說,真的,對養龍蝦做過市場調查。海鹽的龍蝦都是由外地運來,本地養龍蝦的基本沒有,而市場上又供不應求,而且龍蝦養殖技術要求不高。
“你給龍蝦吃什么?”“吃的都是小麥、麩皮、蠶豆等綠色粗糧,雖然飼料貴一點。但是值得,我們打的是生態龍蝦的牌子,這樣的龍蝦更會得到市場的認可。”
他們養的龍蝦跟一般河里的龍蝦還真不一樣。蔡敏佳捉上來一只龍蝦給記者看,因為池塘養殖,吃的又都是綠色食品,龍蝦的腹部很干凈,很透明。而一般市場上的龍蝦是從河里捉上來的,因為河道被污染了,龍蝦腹部很黑,連腳上都很黑,需要拿板刷刷好久,刷干凈了才能吃。
“QQ龍蝦群”成了遠程智囊團
大學生對于網絡特別熟悉,也更會利用這個工具。因為怕自己技術不夠好,所以蔡敏佳他們就在“中國龍蝦網”里的QQ龍蝦群里找知音。QQ龍蝦群里的能人很多,或者有技術,或者有銷路。他們還請教到了特殊的開塘技術。養殖龍蝦特別講究開塘,開塘的水平決定龍蝦的產量。如像塘底要挖一條2米深的溝,這是龍蝦休息的地方。這種很細節的技術就是從QQ龍蝦群中學到的。“現在看來,這蝦塘應該開得不錯。”
前幾天,塘邊上出現了一些龍蝦的尸體,他們想起了群里認識的老熟人——海寧的一個養殖戶。這位養殖戶過來一看,是水溫太高了,建議去外面撈點水草過來放在水面上,給龍蝦撐開遮陽傘。“效果立竿見影,馬上就沒有龍蝦再‘暴尸’了。”
QQ龍蝦群里也有專門銷售龍蝦的。他們曾經聯系過其中一個龍蝦批發市場,但因為經驗不足,在運輸成本上考慮不足,沒能賺到錢,不過這打開了他們的思路。“往后這肯定是個方向,僅靠本地做不大的。”
放眼未來,龍蝦是能夠做大的產業
他們養殖龍蝦引來了很多人的關注,慕名而來看龍蝦養殖的人已經不少,有海鹽本地的,還有嘉興別的地方的,已經接待了6批客人。說起這個,他們很有信心地說:“我們如果養得好,會帶動周圍很多人飼養龍蝦,當然了,我們也會把技術都無償提供給他們。”
他們指著屋前的土地說:“這邊還有200畝的土地,最好有老板過來投資,也養殖龍蝦,這里形成龍蝦基地。然后,我們再開個農莊,釣龍蝦,品龍蝦,還想把邊上的10畝土地吃下來,養雞,讓雞吃上龍蝦殼,這樣雞蛋的蛋白質會很高,又綠色。我們相信,夢想都會變成現實。”
現在來說,龍蝦的需求確實很大,這3個大學生也看準了這個商機,搞養殖業,關鍵還是要通過科學管理把東西養好,要有技術專家支撐,注意防病,如果養殖過程中出現什么意外,這個打擊是非常大的。對于銷售,現在不要急著找終端客戶,多賣那幾元錢,可以找一些大的批發商,進行訂單銷售,盡管價格上沒終端客戶那么高,但是跟批發商合作訂單穩定,有時候資金周轉不靈的時候,就算還沒供貨,也能讓對方提供一定的預付款。
大學生回到農村創業,吃的苦可能都是想象不到的,但是一定要堅持,才能取得最終成功。
每個想創業的人都會有遠大的理想和目標,有了這個就會有動力向前進,到達目標為止,我相信他們行,因為我也是這樣過來的。
【點評人:浙江萬好食品有限公司董事長 馬春峰】
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