味蕾是有記憶的,兒時吃過的番茄、黃瓜、黃瓜……好滋味印刻在腦海中,而當今的菜市場和超市卻很難再遇見“兒時味道”的蔬果。這種本真與原味,縈繞我們心頭已久,難以忘卻。
而在哪兒,能再尋這記憶深處的味道?
帶著這樣的問題,10月6日,在“建行裕農通杯”第六屆浙江省大學生鄉村振興大賽的指引下,嘉興職業技術學院文化與旅游學院鄉村藝繪·青春耕耘者團隊來到蔬果之鄉——安吉縣里溝村,找尋記憶深處的味道。

一踏入里溝村,團隊便被豐富的農業和繁榮的工業所震撼。優美如畫的海亮明康匯蔬菜大棚和驚人的番茄日照溫室大棚令人嘆為觀止。這里是各類蔬果的樂園,鮮美多汁,宛如天地間的饋贈。
走進明康匯種植基地,成熟的番茄成串地掛在藤蔓上,鮮艷的紅色在陽光下閃閃發光,光滑的表皮吹彈可破。據村委會相關負責人介紹,基地近幾年不斷探索和改良種植技術,培育高品質的上市蔬果,在口感、品質、成熟期上有了很大提升。大棚所種的蔬果之所以能還原兒時本真純粹的味道,是因為從種子細選到培育結果,一直受到嚴格、科學、用心的栽培,自然授粉、自然成熟、人工除草,全程不用任何農藥。摘一個成熟的果子,輕輕掰開,果香撲面而來,嘗上一口兒時的記憶怦然而生。


在此次尋味過程中,團隊不僅發掘到里溝村獨特的“蔬果”味,還發現了濃厚的“文化”味。
抗金文化陳列館、牛頭山抗金遺址以及里溝村知青館等人文資源,那些富有歷史感的展陳,帶領團隊成員穿越時空,近距離感受到了岳家軍的抗金文化,體味那段烽火歲月。

美麗的河湖,精心修繕過的古宅,古樸自然的村莊環境,都是里溝為團隊成員上的一堂課,大家紛紛表示要做好“甄心不負大地,品質不負生活”里溝村蔬果基地品牌形象設計及新媒體運營推廣,用當代大學生的青春力量,助力鄉村振興。

(圖文來源:文化與旅游學院 校對:付夢婕 審核:王音 主編:張紅宇)