年俗,展現(xiàn)了春節(jié)的文化內(nèi)核與生活的儀式感。我國作為一個(gè)多民族國家,各族人民為迎新春,舉行了各種各樣的慶祝活動(dòng),形成了富有自己民族特色的春節(jié)習(xí)俗。值此新春佳節(jié)之際,讓我們聆聽嘉職院各民族學(xué)生的過年習(xí)俗,在或深沉穩(wěn)固,或靈活騰挪的年俗中,觸摸文化的肌理、編織生活的質(zhì)感、了解時(shí)代的脈動(dòng),感受“多彩民族風(fēng),歡樂中國年”。
我們畬族十分重視過春節(jié),從農(nóng)歷十月開始,就要為釀制“過年酒”做準(zhǔn)備。“過年酒”以糯米為原材料,醇香濃郁,香甜可口,是春節(jié)待客的佳品。打糍粑,也是畬族人過春節(jié)的特色之一。畬鄉(xiāng)流傳著這樣一首詩:“糯米做糍圓又圓,香麻拌糍甜黏黏。”在除夕夜,我們家家戶戶的火塘?xí)兄蟛耦^,一直燜到大年初一,稱為“隔年火種”。正月初一,當(dāng)雞鳴第一聲響起時(shí),山區(qū)的畬族主婦們會(huì)到井邊打“新水”,回家煮線面,再配上兩個(gè)雞蛋吃下,寓意好事成雙,全家平安長壽。此外,畬族人民還會(huì)舉行大型祭祖儀式,每家每戶供上各自準(zhǔn)備的水果、米酒、雞鴨等貢品,祈求祖先們保佑來年順利健康、糧食豐收。


在過去,我們彝族人家家戶戶都要在院子里栽年松,春節(jié)期間進(jìn)行祭拜,寓意“千年柏樹萬年松”,是彝族先人對(duì)松樹不怕風(fēng)吹雨打品格的崇敬,如今為了保護(hù)森林,這個(gè)習(xí)俗逐漸消失。此外,我們彝族人會(huì)將養(yǎng)了120天以上的信雞,留在每年臘月最后一餐吃,彝族民間素有“年夜飯雞卦象管一年”的美好傳說。除夕夜系紅棉線也是彝族特有的風(fēng)俗,相傳在遠(yuǎn)古時(shí)期,彝族先民為了在戰(zhàn)亂中認(rèn)出自己的族人,就以系紅棉線或點(diǎn)鍋煙子作為標(biāo)記,確保無論走到哪里,都能與族人團(tuán)聚。


仡佬族年俗
講述人:服裝233班學(xué)生
曾青青
我們仡佬族人會(huì)在除夕宰殺自家養(yǎng)殖的年豬,用于祭祖先、財(cái)神和四官神,并邀請(qǐng)親朋好友來家里吃“庖湯肉”。年前,仡佬族人會(huì)自制熏臘肉,將腌制過的豬肉放置在灶頭或地灶的上方,利用柏樹燃燒產(chǎn)生的煙霧熏制。臘肉是我們年夜飯上必不可少的美食。“二十八,打糍粑”,“打糍粑”也是仡佬族的傳統(tǒng)習(xí)俗,每逢春節(jié)臘月二十八,幾乎家家都要打糯米糍粑,手工打糍粑很費(fèi)力,但是做出來的糍粑柔軟細(xì)膩,味道極佳。

(圖文來源:黨委宣傳部 校對(duì):周銘曄 審核:王音 主編:張紅宇)