有友創(chuàng)始人鹿有中靠著小小的一包鳳爪，做到了年入9個億的銷售額。1981年，鹿有忠辭掉了自己的工作決定去經(jīng)商。一開始沒有經(jīng)驗，靠著人脈得到的700箱的泡椒鳳爪生意因為包裝袋出現(xiàn)了膨脹的情況，泡椒鳳爪全部都壞了。鹿有忠意識到，做食品生意，最重要的還是保鮮技術。隨后的兩年時間里，鹿有忠拜訪了西南大學食品教授，一起合作研究鳳爪的保鮮技術，兩年之后，鹿有忠?guī)е约旱谋ｕr技術再次創(chuàng)業(yè)。如今有友食品已經(jīng)成功上市。
適用專業(yè)：
食品質(zhì)量與安全
適用課程：
1.開拓創(chuàng)新
2.自立自強
3.艱苦奮斗
4.銳意進取
5.追求卓越
